又到了成熟季,儿时摘来当零食,老人用来泡酒
转眼间,八月就要过去了。这一次的夏天有些特殊,气温比以往都要高。由于天气炎热,大中午的路上几乎没有什么人,乡下也没什么人,到了晚上才会有人在外面活动,白天的话,他们是不可能在外面干活的。如果是三十年前的夏天,这种情况可就不一样了,夏天的时候,农村人都会在中午下地干活,虽然也很热,但也不会像现在这样炎热。
听说每年夏天气温都会突破记录,这跟全球气候变化有很大关系,但在普通人眼中,却只是一种奇怪的现象。夏天越来越热,白天很难干活,就算没有阳光,也会让人感觉到闷热,这对他们的生活造成了很大的影响。这个时候,恐怕有不少人都在考虑要不要回乡下避暑,回到乡下,品尝一下夏天的点心。
他想起了自己小时候的夏天,夏天的天气并不像现在这样炎热,很多孩子都会在下午出去散步,到了八月份,他们就会去森林里寻找猎物,尤其是八月瓜、拐枣、桃金娘之类的。
再过几天,八月份的时候,野果已经开始成熟,以前的时候,他们都会去摘一些野果,作为点心,因为没有钱,但也可以用来做零食了。尤其是桃金娘,更是让人欲罢不能。成熟的桃金娘会呈现出深紫色,看起来就像是一个杯子,采摘的时候可以摘下来。
桃金娘的吃法也是很讲究的,首先是将桃子的顶端切开,再用手一捏,果肉就会被挤压出来,入口甘甜,但里面的汁液并不多,而且中间还带着一颗白色的果核,一般都是直接吐出来,很少有人会吃。
不过这桃金娘味道不错,不过我还是建议大家不要太贪心,因为这玩意吃多了,容易拉肚子,我想,这玩意不少小孩子都有过。不过,想要吃到厌倦桃金娘,却是一件很难的事情,能够让她填饱肚子的事情,实在是太少见了。毕竟桃金娘的数量并不多,大部分都是用来种植庄稼的,想要找到野生的桃金娘,还得去更远的地方。
桃金娘是一种野果,民间也有不少老人会摘桃金娘酿酒,泡酒,再用桃金娘泡酒,就是一种果酒,味道也比较适合年轻人,味道也比较甜美,没有白酒那种刺鼻的感觉。不过这些都是老一辈的做法,随着桃金娘的稀缺,这些老人也就不会再用这些野果来酿制美酒了,而是会挑选一些现成的水果,比如荔枝、杨梅之类的。
由于野生桃金娘的数量越来越少,因此,它的果实变得越来越稀少。这些年,或许是引起了不少农村孩子的回忆,不少人都趁着这个机会,在网络上卖起了这些水果,因为市场太过紧张,一公斤的价格都在35元左右。现在很多人都在种植桃金娘,不过他们的目标不是果实,而是盆栽。不知道你们有没有吃过这样的野果?欢迎大家评论!
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