在农村，有很多果树，有的是农民自己种的，有的是长在山上的野果树。今天小编要给大家介绍水果，有的农民可能已经吃腻了，但是在城市，城里人花钱都很难买到，就算买到，价格也是十分昂贵。
今天小编要给大家介绍的这种水果叫杨梅。杨梅是暗红色的，果子比较圆，形状像水杨子，味道像梅子，所以取名杨梅。杨梅一般在夏季成熟，5、6月份的时候，口感是最好的，杨梅吃起来酸甜可口，是很不错的消食水果，一次吃很多也不会伤脾胃，而且能解毒驱寒。大作家王鲁彦在《我爱故乡的杨梅》中写道：等杨梅渐渐成熟了，刺也渐渐软了，平了，摘一颗放进嘴里，舌尖触到杨梅那平滑的刺，使人感到细腻而且柔软，由此可见杨梅味道之美，口干之细腻、柔软，实在是值得一尝。
杨梅树可以长到12米高，叶子通常是长椭圆或者倒披针形，枝繁叶茂、树冠很整齐。夏季又红过累累，看起来十分养眼，具有一定的观赏价值，用来绿化很合适。杨梅喜欢酸性土壤，广泛分布在江苏、浙江、江西、湖南等地。
杨梅也可入药。杨梅树的根和树皮，可以用于跌打损伤、骨折、痢疾等，对于烧烫伤也是极好的。杨梅可以生津止渴，很适合口干、食欲不振的人群食用。杨梅中还含有多种营养元素，这些元素有利于消炎抑菌、美容减肥，是十分健康的一种水果了。
在农村，农民因为交通、经济意识不强、杨梅不是大片种植等原因很少会将杨梅带到城里去卖。采摘下来的新鲜杨梅，自然是先满足自己和家人的口腹之欲，吃不完的杨梅，就做成杨梅干，杨梅干也是十分美味。如果还有多的杨梅，就可以把它发酵后，经过一系列的工序制成杨梅酒，杨梅做的酒，香味浓于独特，口感十分香醇。有年纪大一点的老农民，还会制作杨梅酱。在酷暑难耐的夏日，来一碗牛奶刨冰，在上面加上杨梅酱，冰爽酸甜，实在是一桩美事。
在炎炎夏日，杨梅真的是一种美味的水果。农民朋友们都见过杨梅吗？你们那里有没有农民朋友种植呢？欢迎大家留言呀！
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