嗨，大家五一都干了什么？在外浪了两天，真是又累又热，还是宅在家比较舒服~
剧里做饭的场景、食物的特写、还有器物的式样和料理造型都很美，一点也不像是随意而为，一查才发现背后都是专业食品造型师的功劳~奇怪的知识增加了！
于是我就去研究了一下这部剧的食品造型师饭岛奈美。她的料理，与奢侈华丽毫不沾边，都是土豆炖肉、猪肉酱汤这些稀松平常的日式家常菜，但却是色香味俱全~那我可不得赶紧学习一波！
图片来自《早餐礼赞》
今天我就教大家她在《击浪青春》里做的大阪烧，做法特别简单而且随意！总之就是你喜欢什么就混在里面一定没错！
RECIPE
大阪烧
材料
卷心菜g/低筋面粉g/牛奶ml
山药50g/虾4只/鸡蛋2颗
鱿鱼圈适量/海苔丝适量/柴鱼片适量
调料
烤肉酱2大匙/沙拉酱2小匙/盐适量
虾剥壳切成块。
将山药泥放入面粉里面。
再倒入牛奶，搅拌混合均匀。
翻面，盖上盖子，小火继续焖3分钟至金黃色。
盖子拿掉，再一次翻面，小火继续焖3分钟。
一口下去，口味一点也不腻，味道很均衡，精心挑选的卷心菜，充足的水分和自带的甜度，再加上海鲜也给这盘大阪烧增添了不少亮点~口感Q弹又香甜！
加上点睛之笔的沙拉酱和烤肉酱，最后根据自己口味撒上木鱼花和海苔，美味无以复加！
大家还记得清明节教大家酿的青梅酒嘛~再过一两个月就可以喝啦！嘿嘿，我没忍住偷偷喝了几口以前酿的。
哇，口感特别清新，甜中带酸，有浓浓的酒味，还有青梅的香味，度数也可以接受，总之很纯正~
哎，你们可别等不及去掀密封盖，今天我就推荐给你们几款我喝过的果酒，让你们先过过瘾！
1.四月清杨梅酒
每到夏天杨梅季，我们家都会挑选一些颗粒饱满的杨梅来泡酒，这样的杨梅小酒特别好喝~
这款杨梅酒度数不高，只有10°，入口不会觉得烧，而且是选用优质杨梅直接用酒精泡制出的酒，散发着天然的清香味道，入口有杨梅的酸甜味，感觉和自己酿的醇度不相上下~
建议大家喝前稍微摇一摇，底部会有一些杨梅颗粒，我更喜欢冰镇或者加点冰块。
2.瑞可德林草莓青柠西打
这款果酒包含了草莓和青柠两种水果，味道特别和谐，酒味比较淡，非常清爽，加点薄荷叶和冰块更好喝
3.菠萝椰奶酒
这款酒是不是听名字就很奇怪，我第一次喝才知道原来菠萝和椰奶的碰撞还能产生如此奇特又很搭的口感！
一打开是很香的椰子味，入口先甜后辣，但不会有烧喉咙的感觉~混合着奶香的味道，是微醺的感觉！
果酒虽好喝，但是不要贪杯哦~你有喜欢喝的酒吗？快留言给我吧！大家一起快乐！
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