苏州的枇杷还没下市，杨梅又来了！我想说待在苏州一年四季都有特产吃啊！西山的杨梅今年收成特别好啊！树上硕果累累啊！看着我就想爬山去摘。今天我特地去买了一些杨梅回来，准备泡上一瓶杨梅酒喝喝。
爬树去边摘边吃饱我搭好架子上去摘了！在苏州的大街小巷随处可见当地人挑篮子出来卖新鲜的杨梅。这些杨梅都是当地西山特产了！杨梅口感非常的好我特别爱吃啊，酸甜好吃的。看见杨梅嘴巴口水流好多，条件反射好像啊！
多新鲜啊！口水流下来了！说杨梅的功效很多了！苏州本来就潮湿，遇上梅雨季节家里到处都返潮的厉害啊！这人也不舒服，湿气也大，杨梅是可以去湿的，对治拉肚子非常的好啊！记得上次我拉肚子同事就给我吃了杨梅酒，吃杨梅喝杨梅酒胃里马上暖暖的啊！第二天就不拉了！还有什么生津解渴、和胃消食。治吐泻，腹痛，解酒什么的啊！反正小小杨梅浑身都是宝，咱们一口一个吃肚子里再说了，时令食物就这个把月有的。
吃吧吃吧，今晚我买了好多生活在苏州，跟苏州本地人学了好多生活小常识，泡杨梅酒是刚学的，我按苏州本地人的泡制方式一步一步来啊！
首先先把杨梅用冷开水加上盐好好洗洗泡泡，杨梅里有小虫子，那我不是吃了好多啊！摘了就吃的。泡过把放篮子里滴干水分！
看我准备的材料然后把玻璃密封瓶洗干干净净的，保证瓶里没有水。把杨梅装进去，一层杨梅一层放点冰糖就这样放满瓶子，倒上高度酒，这酒要买度数高的，我买了56度的。把酒加满瓶子要把杨梅全部泡到酒里去，然后密封好瓶子。
看，杨梅装好了！哈哈！泡这么多！装好了把放家里阴凉通风的地方，不碍事就行。过上个把半个月就可以喝了！我喝过啊，味道带有酒味酸甜，喝完暖暖的，非常不错。今年赶紧泡点，喜欢的朋友也可以泡点尝尝鲜啊！
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