步入炎夏的六月，也迎来了杨梅成熟的季节！朋友圈里大家纷纷开始晒起了杨梅，好多朋友家种了杨梅树，摘杨梅吃杨梅的欢乐好像让人忘记了夏日的炎热。
朋友家的杨梅树朋友给我发的摘杨梅的图片本来还在可惜没能和朋友一起去摘杨梅，但欣喜的是，昨天下班前老板买了好多杨梅，送给办公室里一人一大篮子，幸福来得很突然。
老板送的一大篮杨梅超有食欲的颜色因为一个人吃不了这么多，又不好储存，所以就研究起了杨梅的各种吃法，下面来给大家安利一下，嘻嘻。（各种做法的前提都是要将杨梅清洗干净哦。先用盐水浸泡20分钟，再用清水清洗下，沥干备用。）
第一种冰冻杨梅
这是最最简单也是最最容易储存杨梅的方法啦，原汁原味，而且，杨梅冰冻一下，像吃雪糕一样，随吃随拿很方便。
冰冻杨梅第二种杨梅酒
杨梅泡酒是很常见的杨梅吃法啦，每年我爸都会泡个两大坛子。所以我也请教了下老爸，自己泡了一小灌酒。沥干的杨梅放进无水的密封罐里，放入冰糖，再倒入白酒。白酒的度数要高于40度，这样才会杀死细菌。放冰箱里，每天稍微晃一下，一个星期后颜色变深就可以喝啦！悄悄告诉你们，我用的白酒是牛栏山哦~~哈哈
杨梅酒第三种杨梅汤
杨梅、冰糖，放在锅里加水煮至杨梅出汁儿，水变深红色就好啦。挤上几滴柠檬汁儿，主要是调味儿，没有也可以不用。煮好冷却放冰箱里，室外烈日炎炎，就宅在家里喝冰镇杨梅汤吧，太幸福啦。
正在煮的杨梅汤拿个瓶子装装好放冰箱第四种杨梅干
杨梅和砂糖放锅里煮，做杨梅干就不要加水啦，杨梅本身就有很多水分了。煮到砂糖融化，杨梅的水分煮出来，杨梅萎缩变小（直接煮成杨梅干肯定是不可能哒，所以锅内没有流动的水分的时候就可以出锅啦）。然后把杨梅放在烤箱里度约一个小时，烤干后的杨梅冷却撒上砂糖，就和超市里买的杨梅干一样啦。纯天然，超好吃。如果没有烤箱，也可以选择晒干哦。
糖水已经被杨梅吸收啦甜甜沙沙的杨梅干第五种杨梅酱
上面就是拿小刀把杨梅果肉剔除下来，杨梅肉和砂糖放在锅里煮，中间杨梅果肉的水分会煮出来，需要不停搅拌，煮至黏稠，最后挤上柠檬汁儿，杨梅酱就做成啦。密封罐里装装好，可以抹在面包上吃。
这颜色也太好看啦好啦，五种杨梅吃法安利给你们。昨天下班一到家就开始倒腾这一大篮的杨梅，很累但是超级有成就感。今天一回家就吃了冰镇杨梅，喝了冰镇杨梅汤，太太太爽啦！
所以不要担心杨梅吃不完啦，快去解锁杨梅新吃法吧！
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