又到了一年一度的采摘杨梅季节，杨梅遍布温带热带地区，成熟时间大概在6.7月份，根据地域不同成熟时间也会有所不同。
杭州下沙江边杨梅杭州这边，我今天去看了一下，杨梅成熟估计还得个十天半个月左右，大家可以安心在家等几天再去采摘。
杭州下沙江边杨梅分享一下杨梅的清洗和简单储存方法
杨梅清洗：采摘回来的杨梅先用清水洗一遍，然后用适当的盐水浸泡15～20分钟左右，驱除杨梅虫卵。
杭州下沙江边杨梅杨梅储存：将采摘回来的杨梅，吃不完的情况下，放入冰箱冷藏，可以多存放几天，但时间不易过长，以免变味。
杨梅泡酒：将杨梅洗干净，用盐水泡20分钟再将杨梅放入1/5的酒坛里封闭好，一个月左右就好了。
杭州下沙江边杨梅冰冻杨梅：要先洗干净再用盐水浸泡15分钟左右，找个干净的袋子装好放入冰箱冷冻，到时候拿出来直接可以吃。
以上是我分享的几个简单做法，当然还可以做杨梅汁,杨梅罐头,杨梅干等等...
杭州下沙江边杨梅注意：杨梅自身有虫卵，采摘回来一定要清洗干净，储存在冰箱里的杨梅，不建议提前清洗。
杭州下沙江边杨梅建议：泡酒比例一般是杨梅1/5酒，选择适当高度酒比较好，最好是50度左右。
希望我的一点点分享对你有帮助
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