夏天来了，温度逐渐升了起来，我们都会把各种食物放置在冰箱里保存起来，不仅可以增加保质期，而且食用起来也是冰凉可口。
但是冰箱并不是“保险箱”，里边的食物又能储存多久呢，放久后我们还能吃吗，今天就来带大家探究一下。
事实证明：冰箱里的食物放久后最好不吃。
最近有一位黄阿姨被一碗冷藏了好几天的杨梅害苦了，因吃了10多颗冷藏过久的杨梅而高烧不退，去医院检查后被医生诊断为细菌感染引起的“脓毒血症”“感染性休克”！
10多颗冰镇杨梅这么厉害吗？不。是隐藏在杨梅里的病菌。
即使杨梅被保鲜膜层层包裹，但是还是不能阻止细菌产生，加上黄阿姨本身就有糖尿病，更容易发生感染。
这就说明冰箱确实不是保险箱，而且不干净的冰箱也有可能在养细菌。
我们眼中可以有效防止食物中微生物滋长的冰箱，并不能保证食物不会腐败变质。
那冰箱里的食物能放多久呢？
1.对于冷藏室来说：
剩下的绿叶蔬菜，可以放置冰箱，但要3天之内吃完，别的蔬菜最多也就保存一周；新鲜绿叶蔬菜并不建议隔夜存放，新鲜蔬菜本身具有的维生素C后经过储存后大多都被分解了，一般新鲜蔬菜绿叶菜类最多放3天，并且放保鲜袋内；瓜果类放置5天不超过一周，即使没变质也不可食用，如发黑变软，局部腐烂一定要丢弃；鲜鸡蛋
熟食类尽量不要超3天，且每次吃都需高温处理；饮料酒水建议4℃左右储藏，开启后尽量喝完；调味酱之类的比如花生酱、芝麻酱等开罐后最多冷藏90天。2.对于冷冻室来说：
牛肉一般建议冷冻3个月；
肉排建议冷冻9个月；
鸡肉建议冷冻12个月；
鱼类建议冷冻3-6个月；
动物内脏建议冷冻3-4个月；
熟肉制品建议冷冻2-3个月。
具体的保质期限当然还要看冰箱设定的温度和食物的新鲜程度。
因此，最好还是吃新鲜的！
3.冷冻室不能放什么？
例如巧克力、馒头、水果等会被冻坏，啤酒碳酸饮料等容易引起爆炸。
在炎热的夏季定期清理冰箱也是不可少的。
保持干净的保存环境，也会利于食物存放。
今天关于如何正确使用冰箱储存食物的介绍就到这里啦，我们下期见哦。
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