里脊肉洗净,用叉子两面扎一些小眼。
从中间剖成两块,放入深碗中,加入配料中除油以外的调味料。揉搓均匀。
锅中注入食用油,5成热的时候,下腌好的里脊肉。小火慢煎至8分熟。
倒入多余的酱汁。焖煮约3分钟淋入芝麻油大火收汁。
放至温晾时,切片,装盘即可美美的享用。
每一次的尝试,都会给自已跟身边的人带来不同的惊喜。
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