今年的第一批茶山杨梅已经少量上市了，价格应该适中偏高点，今天朋友送了我两斤茶山杨梅尝鲜，刚刚上市的杨梅又酸又甜，让人想到就留口水，更别说吃了。
茶山杨梅，肉多核小，酸甜分明，果色乌紫而有光泽，果蒂浅绿色，茶山杨梅有红盘绿蒂的叫法，这也是和它地产的杨梅在外观上有很大的识别度，被浙江省农业厅品种命名委员会命名为“瓯海丁岙杨梅”，富有“中国杨梅之乡”。茶山丁岙杨梅最为出名，有年的载种历史
杨梅树清朝光绪8年间《永嘉县志》记载：“旧志士产杨梅，今出茶山者，味尤胜”。瓯海茶山盛产杨梅，每年杨梅成熟时节，毫不夸张的说街上是车水马龙堵的水泄不通，都是慕名来吃杨梅的客人。以前描述茶山杨梅的还有一首打油诗流传民间：“杨梅白请人客，杨梅红耳朵聋，杨梅乌紫人吓半死。”反应了当时物资缺乏的那个年代，果农的辛苦和慕名而来吃杨梅的亲朋好友之间的尴尬局面。而如今好客的茶山人都会在杨梅成熟时摆上几桌宴请好友亲戚来吃杨梅，临走时每人还带走一娄，故而久之茶山便有了杨梅节。
茶山杨梅节开幕式茶山杨梅节的开幕也标志着一年一度短暂的杨梅季节已经在火热的采摘中了。其活动内容丰富，有民俗文化活动、文艺表演、风景摄影比赛、杨梅文化周、采摘品尝杨梅、观光游览、杨梅知识竞赛、吃杨梅擂台赛等，吸引了成千上万的市民前来游玩。
果农采摘杨梅每年采摘下来的杨梅都会在茶山街道的几个临时市场点“杨梅销售一条街”统一销售杨梅。据统计，杨梅节期间每天销售杨梅高达2.8万斤左右，整个茶山街道人山人海，到处弥漫着杨梅的味道，每天有超过0辆车次进入茶山。虽然人山人海，车水马龙，但丝毫阻挡不了大家对杨梅的热情。
茶山杨梅一条街在多年前已闻名遐迩的茶山丁岙杨梅，有茶山杨梅雁荡酒，江心寺后凤尾鱼的美誉，年被评为“中国杨梅之乡。”这也能反映出茶山丁岙杨梅在温州人民心目中的稳固地位。
丁岙，中国杨梅之乡看着一颗颗乌紫的杨梅，再咬到嘴里，酸甜可口，果肉层次感分明，当年老一辈会说：“吃杨梅不吐杨梅籽，这才是真正会吃杨梅的人。＂哈哈，或许这就是真正的杨梅文化吧。
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