六月是江南的梅雨季，一日又一日淅淅沥沥的小雨，空气里仿佛都弥漫着杨梅的酸甜香气。浙江有许多杨梅胜地，其中要属余姚（包括旁边的慈溪）和仙居作为其中翘楚。市面上卖的杨梅基本上都是以余姚和仙居两个地方为主。不过，仙居的杨梅比余姚的价格略贵一些。这两个地方都对外宣传是杨梅的故乡，那么究竟谁才是杨梅最早的“发源地”呢？
杨梅属于杨梅科乔木植物。又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、贵州等地区均有分布。最早在浙江余姚境内发掘的新石器时代的河姆渡遗址发现杨梅属花粉，说明在多年以前该地区就有杨梅生长。
在《越郡志》中载有：“会稽杨梅为天下之奇，颗大核细其色紫”。其中说的会稽杨梅即为现余姚慈溪一带的杨梅，余姚秦时置县为“余姚县”，慈溪秦时置县为“句章县”。“颗大核细其色紫”，七个字是对吴越杨梅的真实写照。北宋苏东坡在吃了吴越杨梅后说：“闽广荔枝，何物可对者，可对者西凉葡萄，我以为未若吴越杨梅”。
吴越杨梅年的历史，年的人工栽培，到了此时杨梅已经细分为很多种。以名闻遐迩的荸荠种和早大种杨梅为主，果大、核小、色佳、肉质细嫩、汁多味浓、甘甜可口。在余姚慈溪杨两地杨梅主要集中在丈亭镇和横河镇，年10月，慈溪的丈亭、陆埠、城关、云山4个区和慈城镇划归余姚县，所以年以前吴越杨梅可以叫慈溪杨梅，之后有余姚慈溪杨梅之分。
而距离余姚两百多公里外的仙居，年就被国家林业局命名为“中国杨梅之乡”称号。有着多年的杨梅种植历史，由于地形最靠内陆、山地绵延是杨梅的最佳产区，到了当地才发现，杨梅其实还有荸荠、乌梅、糖霜、东魁等等很多品种。
其中，又以东魁的名气最响，素有“东方之魁”“梅中之王”的美誉，可是以出产乒乓球大小的杨梅而著名海内外。在杨梅界就有句话叫做“世界杨梅在中国，中国杨梅出浙江，浙江杨梅数仙居”。
可见，论种植历史，自然是余姚一带的杨梅栽培时间更长；但是论品种的知名度，似乎仙居的杨梅东魁更胜一筹。但是口味是一件很私人的事情，有人喜欢仙居杨梅的硕大多汁，有人则偏爱余姚杨梅的清香酸甜。哪里才是你心目中的杨梅之乡？两地产的杨梅各有特色，这还得看你更喜欢哪个产地的杨梅口味。
转载请注明：http://www.dafengshizx.com/dfstc/54.html
